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50 gr manteiga em temperatura ambiante
120 gr açucar
1 ovo
1/2 copo de iogurte natural
1 colher de fermento pra bolo
200 gr de farinha
Recheio
2 maças fatiadas (fina)
4 colheres de açucar
1 colher de manteiga
canella
Em uma forma forrada com papel manteiga, passe por todo o fundo da forma a manteiga, polvilhe com o açucar e arrume as fatias de maça. Polvilhe com a canela e deixe a parte.
Para a massa, bata a manteiga, o ovo e o açucar. Depois coloque o iogurte e aos pouco coloque a farinha jà misturada com o fermento. O ponto da massa è bem consistente. Coloque a massa na forma. Asse em forno a 180° por 40 minutos. Desenforme ainda quente.
Espero que voces gostem.
